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    野猪肉，相比于饲养的肉猪，瘦肉率更高，脂肪含量也更低。

    完全可以当中药来用，补五脏，润肌肤，祛风解毒，虚弱羸瘦的人常吃，龙精虎猛，身强体健的人食用，更增雄威。

    不过，唐铭看上的可不是野猪肉的功效，

    不得不说，猪肉虽然最是常见，但味道也是真的棒。

    且就做法而言，猪肉也绝对是各种牲畜中最多变的，适宜各种烹饪方法。

    不过野猪的口感，相对猪肉来讲要柴一些，

    这也是这么久，唐铭都一直忍着没宰这只野猪，而是圈起来养膘的原因。

    好在等待没白费，

    将肥了有三圈的野猪牵出来，唐铭直接拉到了水井边拴好。

    先是烧上了四大锅水后，

    唐铭拿了十几个大陶瓷盆走了过来。

    通常遇见这种情况，换别的肉猪早不安地开嚎了。

    但这只野猪的记忆里显然没有类似的经验，

    仍在警惕地盯着唐铭，鼻子习惯性地拱着地面。

    唐铭也没有着急，先给野猪来了个洗刷刷，

    接水拿刷子把野猪身上的淤泥狠狠地刷了下去。

    不过，

    野猪此时却是很享受这种清洗。

    虽然因为林冲的缘故，野猪心里有阴影，轻易不敢对唐铭攻击，

    但此刻，野猪却是主动地往唐铭的刷子上靠。

    对野猪这种能下河捕鱼吃的家伙来说，

    不仅一点都不怕水，

    甚至因为在水边能更多地躲避虎狼等天敌，习惯性地群居在水边。

    而野猪皮糙肉厚的黑色皮毛，

    连子弹都很难打透，

    不仅丝毫不闪躲，

    更是对唐铭正大力挥舞在它身上清洗的刷子，莫名感到一阵阵的舒服。

    鼻子里甚至发出了愉悦的鼾声。

    唐铭见状，心里一阵欣慰。

    野猪能这么欢快地配合，待会自己动刀子的时候也痛快些。

    总归着也是养了半个月，

    要不是这是头公猪不下崽，唐铭还真不想这么早下手。

    彻底清洗好野猪的身子后，

    唐铭搬来灶台边的一个树桩。
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