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    九月底，张青青过一天一夜的努力，生下了百家的第四代的长孙，一个六斤八两的小子，百里按照孙辈的出生规矩给曾孙子摆了个庆坛，荣升婆婆的小李氏高兴的不得了，十日后就给百柴胡定下了一门亲事，等到明年春耕后就成亲。

    到了十月，于县令派人来传了话，说是明日就要来百家，商谈订购红糖的事，随行的还有百家主一行人，以及一些新的客商。

    收到消息百福儿就和李婆商议了一下，当日晚饭后李婆就从屋子里抱出来一个坛子，百福儿笑眯眯开口，“不是都想知道红糖作坊为什么要留下两间大房子吗，今日就要揭秘了。”

    坛子打开，百福儿用勺子舀了一勺子冰糖放到碗里，将碗筷推到桌子中间，“这叫冰糖，从甘蔗中来，请大家上前品尝。”

    夏天的时候李婆发现冰糖有融化的迹象，还偷偷拿出来通风吹了吹，现在舀出来虽然没有当初那么好看，却依旧能让众人震惊。

    听说可以品尝，百叶根第一个上了，贪心的捏起最大的一块放到嘴里，高兴的眯起了眼睛，“硬硬的，好甜。”

    大伙儿都上前捏了一块细细的看，然后才小心的放在嘴里，百常青还将冰糖咬的咔咔响，百福儿开始介绍，“根据我琢磨，这冰糖除了能冲水喝，放到嘴里直接吃着玩儿，还能有很多的可能，无论是做点心，甚至是做菜都能用得上，个人感觉，比红糖更加值钱。”

    “主要原因是，冰糖比红糖更损耗甘蔗。”

    “明日于县令要来，我们今日就要定下这冰糖的价钱，明日早上我会做两样用冰糖做零嘴。”

    百常富乐呵呵的看着众人，“都说说，就这么点儿，可是从年初藏到现在了，就等着明日卖上价钱。”

    百常青又捏了一块放嘴里，“怪不得藏的这么严实，的确是个好东西。”

    “我觉得这个要卖二两一斤。”

    百常安点了头，“是不能便宜了。”

    大伙儿都开始在发表自己的意见，百福儿想着，要是在她那个时代，这玩意儿哪里可能多贵，便宜的不得了，但现在不是独家嘛，独家的东西自然是不便宜。

    可惜，她到现在也没琢磨出来白糖是怎么做的，可以说完全没有头绪。

    剩下冰糖全都被百福儿给倒了出来，分出来一半，三四斤的样子，仔细观察后决定放水里洗洗，“天热那会儿化了一点，黏糊糊的也不好看，用开水洗一洗，捞起来晾干，要不明日不好谈价钱。”
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